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La cuisine moléculaire en vidéo

Vidéo | Publié le par

Donner au suivant en cuisinant!

À la Polyvalente Roland-Pépin , les élèves des cours d’Initiation à la cuisine professionnelle ont voulu reproduire l’esprit du Temps des Fêtes en donnant au suivant. Qu’est-ce que l’esprit de Noël sinon de partager et de donner. Avec la collaboration de leurs enseignantes, Mesdames Valérie St-Onge et Manon Savoie, ils ont organisé un dîner de Noël pour des familles défavorisées de la communauté. Par le biais de l’Association action communautaire bénévole du Restigouche (AACVR-RCVAA) , quelques familles furent invitées.   Les parents accompagnés de leurs enfants se régalèrent en mangeant le délicieux repas préparé par les élèves ; de la dinde, des patates et carottes avec un peu de farce, de la sauce et un bon dessert, une bûche de Noël. Un invité spécial s’est pointé le bout du nez à la fin du repas! Oui, le Père Noël est venu !!! Oh! oh !oh|! Il a offert des cadeaux aux petits et quelques sucreries! C’est avec le cœur remplie d’amour et de bonheur que les invités ont quitté l’école et que les élèves satisfaits ont compris que donner ça fait du bien! Merci à tous nos généreux commanditaires et à Place aux Compétences pour son appui dans nos projets.

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Une collecte réussie!

La collecte de denrées non-périssable organisée par une équipe de petits lutins hors pair de la PRP a connu un franc succès. Tous les élèves et les membres du personnel étaient invités à donner des denrées ainsi que des produits de soins. La classe qui amassait le plus de denrées non périssables se voyait gagner un dîner pizza! C’est la classe de M. Ricky Savoie qui remporté le défi en accumulant plus de 140 items. Félicitations ! Les denrées seront distribuées à part égal à neuf familles dans le besoin de la PRP! Merci à tous d’avoir été généreux! Joyeuses Fêtes !
Collecte de denrees 003

 

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Capsule santé – Fumée secondaire

Voici la capsule santé pour la semaine du 15 au 19 décembre. Cette capsule  renferme de l’information sur la fumée de tabac secondaire et tertiaire.  Merci de la partager avec vos enfants ou vos élèves.

Fumée secondaire et tertiaire-décembre 2014- finale

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Les Gars du Nord, des Gars en or!

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Les fans les attendaient ! En fait, on devrait dire les femmes les attendaient! Ces quatre gars du Nord, Jean-Marc Couture, Maxime McGraw, Wilfred LeBouthillier et Danny Boudreau. Toute une cuvée, tout un cru. Un bon cru!!! Le samedi 6 décembre, ces artistes du Nord, nous ont offert le premier spectacle de la Grande tournée du temps des Fêtes au Théâtre Restigouche. Oui à la Polyvalente Roland Pépin, l’école de Jean-Marc.   Ils ont chanté leur plus grand succès et aussi des chansons de Noël. Quelle belle atmosphère ils ont su créées ! Quelle générosité. Une fois le spectacle, nos quatre chevaliers se rendaient dans le hall d’entrée pour une séance de photos et d’autographe!!! Encore une fois, ils étaient généreux. Le public aussi a été généreux en achetant des billets moitié-moitié pour le Comité de la nuit des finissants sans accident. Une soirée réussie et bien organisée! Merci à tous nos bénévoles et tous nos partenaires !

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Un Marché de Noël réussi à la PRP

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Le dimanche 7 décembre dernier avait lieu à la Polyvalente Roland-Pépin, un Marché de Noël. Plus de 35 exposants/artisans de la région y exposaient leurs marchandises. Les organisateurs, Mélanie Parent, Maurice Cormier, Kerry Babin et Bob Ewing, très satisfaits du résultat affirmaient que plus de 300 personnes ont circulé dans le carrefour de l’école et les commerçants y ont certainement fait de bonne affaire. D’ailleurs, achetez local est important pour l’économie d’une communauté rurale comme la nôtre.   C’est aussi grâce ces gens que la PRP a un jardin communautaire et un marché des fermiers ! Merci à ces valeureux bénévoles de s’impliquer ! Ils font la différence!

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Des décos pour Noël !

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Que de belles décorations de Noël les élèves des PCE et PCEMT ont fabriqué! En effet, ces derniers voulaient travailler avec les outils de leur atelier.   C’est alors que l’idée de fabrication a surgi. Pour les aider dans cette démarche, l’enseignante Manon Savoie a recruté l’aide d’une bénévole de la communauté, Madame Susan Landry.   Avec ces précieux conseils, ils ont fait l’achat des matériaux nécessaires pour ensuite commencer la fabrication de décorations de Noël. Cette étape terminée, l’enseignante et quelques élèves ont vendu les décorations pendant le Marché de Noël qui était organisé à l’école, le 7 décembre dernier. Les décorations qui n’auront pas été vendues au marché seront proposées aux membres du personnel de l’école et aussi affichées sur la page À vendre au Restigouche. Merci à Place aux compétences pour leur soutien continu dans les projets entrepreneuriales de l’école!

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